秘密メモ.. 優勝のヒント | ヒカリのアトリエ攻略サイト

こっそり..

優勝のための、ヒントメモをいくつか置いておくね♪

にいちゃん！！

◆コーヒーで優勝

豆と水のバランスが大事です。

豆は4~5がオススメ。

それに対し、水は1より、少し多めがよいでしょう。

コーヒーに、普通のホイップクリームトッピングは、相性がいいです。

（ウィンナコーヒー）

ただし、クリームの甘さは、かなり抑えめにしたほうがよいでしょう。

正解は、豆:水＝5:3

苦さだけでなく、甘さもちょっとたすと、

審査員から好印象

◆マフィンで優勝

マフィンは、小麦粉だけでなく、

塩もひとつまみより、少し多いぐらいが

おいしくなる。

◆パフェで優勝

カステラのふわふわ感・アイスのなめらかさ・

そして、かなり甘味を強くすることが、

おいしさの秘訣じゃ！！

◆アイスクリームで優勝

バニラエッセンスは、2滴ぐらいが最適。

さらにミルクは少し濃い目にしておくと、おいしさに繋がる。

正解の比率は、3:4:2

◆キャンディで優勝

甘さとおいしさをだすために、エメラルドシュガー等のレアシュガーを使うのが吉。

ゼラチンパウダーは歯ごたえに関係しています。

パウダーは、基本は2～以上入れたほうがよいです。

☆ドラゴンキャンディーは、固め+苦さを強くしたほうが好まれる。

◆お茶で優勝

ともかく、お花を目いっぱい入れましょう。

水は基本的に1。お花は、ともかく多めに入れてみましょう。

正解は、花:水＝8:1

へんな草ティー

思いっきりへんな草を入れまくることで、かえって点数が高くなる。
（苦みを凝縮し、香りを強くすることで、好まれる。）

ムラサキノコトッピングでさらに味がよくなる。

＋はちみつ・レモンも合う。
大体10~15個へんな草いれると高得点。